Leckers aus dem Kronauer Holzofenbackofen - Genügend Obst fürs Backofenfest

22.08.2018

(von Frieder Scholtes) Die hervorragende Obsternte sorgt nach dem Hochsommer für ausreichende Früchte, um viele Kuchen nach Omas Rezepten beim Kronauer Backofenfest am Sonntag den 09. September üppig belegen zu können. Wie immer kredenzen die Bäcker des Heimatvereins ab 11.00 Uhr ihre krossen, knusprigen und leckeren Erzeugnisse aus dem eigenen Holzkohlenbackofen.

Das rustikale anheimelnde Ambiente des Forsthaus-Ensembles und des Dorfplatzes laden Besucher aus nah und fern ein, den beginnenden Spätsommer gemeinsam mit der Kronauer Dorfgemeinschaft zu genießen. Zwetschgen, Äpfel auf flachen Hefeteigen, mit Zimt und Rahm lecker verfeinert, aber auch Hefezöpfe mit und ohne Füllung, Fladen mit würzigen und süßen Zutaten und natürlich das extra kross gebackene Brot, laden zum Verzehr oder Mitnehmen ein. Getränke für Groß und Klein verhindern, dass die Besucher austrocknen.

 
 

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